深蒸し茶の東山茶業組合
始まりました!
東山茶業組合
2011年06月17日 19:07
こんばんわ、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
本日より二番茶の開始です。
昨日の雨により雨露を払う作業からのスタートとなり、二番茶を象徴しているような初日となりました。
毎年、二番茶は雨が止んだら露払いをし、お茶刈りをします。さぁ、刈るぞ!と思ったらパラパラと雨が...
この繰り返しが続きます。
ともあれ、本日から美味しいお茶をと製造しています。
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