茶草場農法が...

カテゴリー │東山日記



こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は雨の1日となった東山です。

昨日までは天気の良い日が続きましたので草刈り・敷草作業を。

茶草場農法が始まったところです。

先の長い作業ですのでぼちぼちとやっていきます。





 

年に一度は

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は朝から浜松へ。

年に一度の「人間ドック」です。

身体を検査してもらい健康状態を把握。

検査結果待ちの時間が毎回だが嫌なものだ。

歳を重ねると身体の外だけではなく内側が心配なところ。

良い結果、何も無いのが一番ですね。





 

地区運動会

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

天気が心配される中、運動会が開催されました。

地区の皆さんが集い、競技を楽しむ日。

ハプニングありと皆さんの笑顔が見れる楽しい一時となればと思います。。




 

雨の陸上大会

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。


昨日から雨が降る中ではあるが今日はエコパで掛川市小学校陸上競技大会が開催されました。

開会式時には強い雨が降っていたが競技開始時には雨は止み無事行うことが出来ほっとしました。

昨日の順延から今日の雨の中の準備と先生方は大変だったかと思います。

この大会は市内の6年生全員が競技に出場します。

練習の成果を発揮し、良い思い出が出来たかな?





 

完成!べにふうきTB

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

昨夜からの雨、今も雨が降る東山です。

明日も雨予報で管理作業も中断です。

そんな中、べにふうきティーバックが出来上がりました。

夏の陽射しを沢山浴びた茶葉には多くのメチル化カテキンが含まれています。

花粉症でお悩みの方は是非お試し下さい。

今日は春に予約注文されていたお客様への発送作業にてんてこ舞でした。





 

茶園共進会〜工場編〜

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は毎年この時期に行われる茶園共進会の日。

茶樹の状態から根の状態を審査しました。

毎年のことだが各組合員の茶園の仕立て方を見るのも勉強となります。

今年の茶園は例年に比べ夏に雨が少いのもあり、やや劣る感じがする。

来年の一番茶までにはまだまだ管理作業は続くので手を抜かず良い状態に持っていきたいものだ。



 

均し作業がピーク

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

朝晩はめっきり寒くなりましたね。

これから布団から出るのが辛くなる季節です。

日も徐々に短くなり、作業時間も限られてきます。

東山では均し作業のピークとなっています。

そしてこの作業後は草刈り・敷草作業となります。

茶草場農法が始まるのは来月から。

最盛期は年末頃となります。

年末までは長〜い作業が続くのです。





 

雨降り日

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は予報より早く雨が降り作業は休み。

秋冬番茶の疲れも残っているのもあり、のんびり過ごしました。

明日からは均し作業を開始。

今日はこれでぐっすり寝れますね。



 

管理作業の再開です

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

台風19号が去りました。

二週連続の台風とあり事前に側溝の土を除去したりみず道を掘って排水を良くしておく等の準備をしてましたので大きな被害もなくやれやれです。

ただ、前回の18号の爪痕は大きく茶園周りの法面や農道の土砂崩れが見受けられます。

これから復旧作業を行いつつ、管理作業に入ります。

秋冬番茶で摘採した茶株面を綺麗に整えるための作業(均す作業)が始まります。

時間と手間の掛かる作業だが来年の一番茶のためにも頑張るのだ。





 

完全終了!

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

昨日、無事工場の掃除が終了し今年のお茶刈り・製造は完全終了となりました。

組合員の皆さん、ご苦労様でした。

そして今日は家族でショッピング。

台風前ののんびりとした一時でした。





 

最終日です。

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日で秋冬番茶は終了となりました。

最終日の今日も朝から日が暮れるまでお茶刈りが続きました。

外は真っ暗に最後の出荷です。

この出荷が終われば、後は製造だけとなります。

続けて明日は工場の掃除。

来年の一番茶まで稼働しないので丁寧に掃除したいものです。

お茶刈りが終わり気が抜けてしまいがちですが、最後まで集中して事故防止、良質な製品を製造したいです。





 

今日は午後から雨

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

朝から晩までお茶刈り・製造が続いた秋冬番茶も終盤となった今日は夜露も無くお茶刈りが始められました。

予報では午後3時頃雨が降るとあったため、今日は早朝からお茶刈りをスタート。

雨は予想以上に早く降り終了となってしまいました。

明日は最終日、ラストスパートです。

そして最後まで気を抜かず無事故で良い製品を作りたいと思います。





 

連日の露払い

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶も残りわずかとなった終盤、雨露や夜露と朝から露払いの作業。

それでも今日は陽が射すのが早かったので乾きも早くお茶刈りが始まりました。

明日は露が無いこと願います。





 

台風が去った後のお茶刈り

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は朝8時頃に台風が上陸。

山に暮らす私たちは土砂崩れが心配。

多少の影響はあったものの大事に至らずほっとしました。

台風が去った後は快晴。

お茶刈りの始まりとなりました。

強い風が吹いていたのもあり雨露はすぐに乾き、お茶刈りが出来たので露払いの作業が省け身体も楽に?

はずだが、日が暮れるまでのお茶刈り時間が短かったので集中して行ったのもあり結局疲労困憊。

明日も朝からお茶刈り・製造、早く寝て備えることにしよう。



 

台風接近前のお茶刈り

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

台風が接近している今日は夜露を払う作業からのスタート。

さぁ雨前のお茶刈りです。

だが曇り空でなかなか日が射さなかったのもあり茶葉が乾かず、お茶刈りの始まりも遅くなりました。

それでも皆さん遅くまでお茶刈りを頑張りましたので5万キロ弱の茶葉が出荷されました。

皆さんご苦労様でした。

明日からは台風の影響で雨予報が続きます。

身体を休めるには良いが台風による被害も心配。

何事も無く去ってくれればと願うところです。





 

順調に進む

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶5日目が終了しました。

途中に雨で半日のお茶刈りとなった日があったものの休み無しで工場は稼働しています。

只今、夜勤中で眠気が襲いますが交代まで頑張ります。

連日、良い製品が出来ているので気を抜かず集中です。