深蒸し茶の東山茶業組合

こんにちは。掛川深蒸し茶の東山茶業組合です。

本日より摘採機の使用開始！


これから忙しくなりますが、ケガや事故のないよう取り組んでいきたいと思います。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

先日、茶畑の巡回をしました。その途中、小夜の中山で休憩。

夜になると泣くという伝説の石があり、遠州七不思議のひとつに数えられています。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は、待ちにまった新茶の初取引です！


品質の良いお茶が高値で取引されています。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は、品評会用の茶摘みを行いました。


一芯二葉で、一つ一つ丁寧に摘んでいきました。

良い結果に繋がるよう、組合員一丸となり頑張っています。

こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

早朝から摘まれた茶葉を近郊にある製茶メーカーの製造ラインをお借りして初市場用のお茶を製造しました。


今年の茶葉の特徴を掴み、茶葉に適した製造に努めなくてはです。

私自身は感覚を呼び出しながらですが、本日の製造を踏まえ明日から行う品評会へ出展茶の製造に反映させたいです。

明日も早朝から手摘みからの製造となるが身体を労わりながら、最高なお茶を製造したいです。

まずは、早寝して明日に備えます。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は、初市場用の茶摘みを行いました。


早朝という事もあり、気温が低く寒さを感じながらの作業となりましたが、無事に終えることができました。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は一番茶前の工場の掃除が行われました。


いよいよ新茶シーズンとなります。

今年は気温の低い日が続き、桜の開花も遅れましたが、茶園も桜と共に色づき、鮮やかな緑萌える東山です。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今秋「かけがわ茶エンナーレ」が開催されます。
2017年10月21日～11月19日の30日間、お茶のまち掛川がミュージアムに変わります。
掛川市が世界に誇る茶・茶文化とアートを融合させたアートプロジェクト！ここ東山にもステンレス彫刻家の中嶋 大道さんのモニュメントが設置されました。今まで見たことのない風景、そして粟ヶ岳とのコンビネーションも魅力のひとつだと思います。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

ここ最近は雨も多く、寒い日も続きましたが、ようやく春らしい陽気となりました。

たけのこもやっと顔を出し、旬の味覚を楽しみました。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は、冷たい雨と強風で桜にとっては試練の一日となりました。

さて、今年も「月夜の茶摘み会」が開催される事となりました。


満月が灯す月明かりの下で、神秘的なお茶摘み体験ができます!!

日時：平成29年5月11日(木) 午後7時～9時

会場：掛川市五明・宮山地区

費用：2,000円/お一人（当日会場でお支払いください）

申し込み：「掛川茶振興協会」へＦＡＸ(0537-21-1212)またはE-mail
　　　　　
詳しくはホームページ
http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/PR/tukiyo.html
をご覧ください。

当組合も協力させて頂いております！
興味のある方は、是非ご参加ください٩(ˊωˋ*)و

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は、粟ヶ岳山頂で栄西禅師供養祭がとり行われました。

栄西禅師は、中国から日本に初めてお茶の効能を伝え広めた茶祖として知られています。
今年一年の茶業繁栄を願います。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

ひな祭りといえば３月３日がメージャーだと思いますが、この辺りでは４月３日がひな祭りです。



粟ヶ岳の山頂にある阿波々神社では桜祭り期間中、例祭や雛飾りなども行われるそうです。
これからのお花見シーズンは、ハイキングもおすすめ‼︎山頂からの大パノラマも楽しめますので、是非お越しください！

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

4月スタートの今日は、雨も降り、震えるような寒さです。

さて、おかげさまで今年も続々と、新茶予約のご注文をいただいております。
あるお客様からは、「もう、ここのお茶じゃなきゃだめなのよ～今年も新茶を楽しみにしています」とありがたいお言葉をいただきました。こちらも励みとなり、より一層仕事にも熱が入ります‼

現在の茶園状況は、天候の影響もあり例年に比べ遅れています。
今後の気温により、茶葉の生育が左右されますが、今年も皆様においしいお茶をお届けできるよう努力してまいります。

限定茶　さえみどり 「やまの神」「かぶせやまの神」は受注数量のみの生産となりますので、4月15日までの受注とさせていただきます。
早めのご注文をお願いいたします。