深蒸し茶の東山茶業組合

こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶も無事終了し、工場の掃除を行いました。



今日は大型のコンプレッサーを使用し、茶埃を払う作業がメイン。
明日は女性陣も加わり、更に細かいところまでピカピカにします。

この掃除が終わると、ナラシや防除、草刈り、敷草作業と続きます。まだまだ忙しい日々です。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日で、秋冬番茶の摘採は終了となりました。


今年は、台風の影響で停電や断水があったり、夜になると雨が降ることが多く、露払い後にお茶刈りを始める日が続きました。
タイムロスの上、重たい露払機を背負って畝間を歩くため、身体にも堪えました。

そして、週明けには皆で工場の掃除を行います。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今朝の東山は、小雨が降ったり止んだりと、はっきりしない空模様でした。



秋冬番茶も終盤に向かってはいるものの、この天気ではスムーズにお茶刈りができません。

空を見上げては露払いをし、いざお茶刈りを始めようとするとまた小雨がパラパラ…まるで梅雨時のような作業の繰り返しでした。

自然を相手にする仕事の難しさでもありますが、またお昼頃から雨が降り出し、午後からは工場も中止となりました。

工場は中止となりましたが、茶園の落ち葉などを取り除く作業に取り掛かります。

丁寧な作業が良質なお茶に繋がります！

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

台風24号の影響により、当工場も停電、断水が続きお茶の製造も中止していましたが、
今朝ようやく復旧し、四茶再開となりました。



改めて、水や電気の大切さを実感すると同時に、停電、断水の経験は今後の教訓になりました。

こんにちは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

四茶が始まったばかりですが、当工場は台風２４号の影響で停電、更に断水となってしまい、お茶の製造も中断しています。



静岡県の広い範囲で停電が続き、掛川市の食料品売り場では、水や氷、すぐに食べられるパンやカップ麺等が品薄状態となり、ホームセンターでもカセットコンロや電池などを求めて大勢の人でごった返していました。
普段、当たり前のように使用している電気や水が,少しの間でも止まってしまうのは、私達の生活に直ぐに影響が出てしまう事ばかりです。
いざという時の備えは大事だと改めて気付かされました。