秋番開始

こんにちは、掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。

本日から秋番摘採が始まりました。雲は多めの秋空ですが雨の心配もしなくていいような好天です。

お茶刈りは一番茶・二番茶・三番茶・秋冬番（しゅうとうばん）と年の最初に生育した順に呼んでいきます。

三番茶は一茶後の更新園の株を揃えるための茶刈りで、ほとんどの茶園は刈らないで今刈る秋冬番茶になります。













赤と白の彼岸花が揃いました。