汗かき草刈り

カテゴリー │東山日記



こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は天気の良い日となりました。

東山では草刈りをする人の姿が見受けられる様になりました。

これからのオフシーズンは草刈り・敷草がメインの作業となります。先も長いので気長に行いたいと思います。

何故なら刈った草はすぐに敷草として畑に投入出来るわけでもなく、刈り取った草は天気にもよるが半月ほど乾燥させ、その後カッター(草を切断する機械)で10センチ程に刻み、袋に入れ畑に運搬して投入するからです。

手間のかかる作業ですがこれが「茶草場農法」ですよ。

当地区に百年以上続く農法、本格的に始まる11月中旬から年末にかけて東山では良く見られる様になりますので、機会がありましたら是非御越しくださいね。



 

来月は世界お茶祭り

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は雨日となりました東山です。

来月に開催される「2013世界お茶祭り」で東山地域塾は呈茶とお茶や手作り惣菜などの販売を行います。

今日は事前の会議が行われ役割や準備するもの等について決めました。

「世界お茶祭り」は11月7日〜10日にグランシップ静岡で開催されます。

世界のお茶も楽しめますので、是非御越しください。

東山地域塾のブースでは生産者がお待ちしています。





 

茶園共進会〜工場編〜

カテゴリー │東山日記



こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は当工場の茶園共進会でした。

日頃の土作りから茶園管理が問われます。

根の状態、茶株面の仕立や病害虫の有無など様々な審査で評価されます。

この評価から今後の茶園管理を強化していくのです。

今年は夏場に雨が少なかったこともあり、まぁまぁの仕上がりかと思いますが、常にワンランク上の茶園を目指して精進したいところです。

好成績となった茶園は東山支部の共進会へ出典されます。

ここでも好成績となれば掛川市の共進会へ進めます。

当組合の方の茶園が上位になればと願います。





 

仕事日和です

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

雨後の今日は快晴で仕事日和となりました。

本来ならば地区体育祭でしたが夜まで降り続いた雨でグランドは使用不可能に。

雨露が無くなってから草刈り、そして均し作業を行ったのだが、相変わらず草刈りではいい汗かきます。

均し作業は今日でとりあえず終了。

均し作業最後は景色の良い粟ヶ岳中腹の畑ともあり気持ち良く終われました。

これで本格的に草刈り・敷草作業へ移ります。

先は長い、ぼちぼちとやることにします。





 

地区体育祭は

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は1日雨となり今現在も雨が降っている状況です。

明日予定していた地区体育祭は前日準備やグランド状態から中止と判断されました。

楽しみにしていた方も多かったと思いますので残念ですね。

ここ数年、体育祭は雨の影響から半日で終了しているし、時期的に台風が発生する頃ではあるが快晴のもと1日楽しく体育祭が出来ればと願います。

皆さんの地区の体育祭はどうだったのでしょうか?

この時期に体育祭を行わず夏前に行うとこもあると聞きますが。

お昼に皆で囲んでのお弁当も楽しみの一つですね。





 

カエルの雨乞い?

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は台風の影響により雨となりました。

晩になり雨は強くなってきました。今後の台風の動向から目が離せません。

皆さんも情報を確認し的確な行動に留意しましょう。

昨日の茶園にいたカエル。

雨が待ち遠しかったのか?





 

草刈り〜敷草へ

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

曇り空かと思えば日が射し込み寒いのか暑いのかと言う日となっています。

管理作業も均し作業から草刈り・敷草へ作業へ移っていきます。

徐々に粟ヶ岳や茶草場の草が刈りとられ東山の景色が変わって行きます。

バイキングにはちょうど良い季節ですので、是非粟ヶ岳に御越しくださいね。

麓にあります「東山いっぷく処」は毎日営業ですので東山茶も楽しんで下さい。

お待ちしています。



 

目覚めの深蒸し茶

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は曇り空で夕方前には雨が降りだした東山です。

台風が接近していますので皆さん気を付けて下さいね。

さて、朝はめっきり涼しくむしろ寒くなって来ました。

我が家の朝は冷茶から温かいお茶へシフト。

朝の一杯「深蒸し茶ふうらん」を頂き身体を覚まします。

香りは眠気を覚まし、この一杯で1日のスタートとなります。

同時に私と子供達が持っていく水筒にお茶を注ぎ準備万端。

寒さで冷えた身体に最適ですので皆さんもお試し下さいね。





 

様々な作業

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

雨後の管理作業再開となりました今日はやや曇り空で予報とは違い涼しい日となりました。

管理作業も施肥や均し作業、草刈りと様々に行っています。

また台風27号が接近していますので、天気の良い日に作業を進めたいと思っています。

日が暮れる時間も早くなり作業時間も限られるこの時期は計画的にそして作業に集中して行うことに心掛けたいものです。

まずは今日の疲れは早寝で取ることにします。





 

出世大名家康くん

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日もはっきりしない天気となりました。

昨日行った「遠州バザール」に浜松市のゆるキャラ「出世大名家康くん」に遭遇。

この家康くん、ゆるキャラグランプリ2013で今ダントツ1位になっています。
げは鰻、袴はピアノをイメージと産物を取り入れたゆるキャラ。

掛川市も「お茶のまち掛川」をイメージしたマスコットキャラクター「茶のみや きんじろう」(愛称:きんじろうくん)がいます。

全国的にも有名となれば良いですね。



 

遠州バザールへ

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は台風の接近に伴い午後すっかり雨模様となりました。

そんな中、私は東山地域塾で出店する「遠州バザール」へ行きました。

子供向けの木工遊びがあるため、小さいお子さんを持っ家族が多く見受けられる中、呈茶やお茶を始め茶ようかん、茶まんじゅう等を販売しました。

いつもは高齢の方への呈茶が多いが、今回は若い世代への呈茶となり、いつもと違い私自身も思考を変え同世代として感じることを含めてお話しさせて頂きました。

販売はまずまずで終了しましたが、それ以上に得るものが多く有意義な時間となりました。

遠州バザールは明日も浜松市総合産業展示館で入場無料行っていますので、機会がありましたら是非御越しください。

お待ちしています。





 

施肥作業

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

風が冷たく冷え込んだ朝を迎えた東山です。

今日は工場肥料一括配布です。

均し作業の合間に施肥作業となります。

今回はサンパーを使っての施肥としましたので肩腰に負担がかかりますが身体を労りながら作業を進めたいものです。

寒い中ですが茶園内を散布で歩くので身体も暖まり、冷え防止になるかな?

って思っています。




 

あぁ〜寒い!

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は肌寒い日となりました。

いつもより一枚多く着込まないと身体が冷えて作業が出来ないほどまでに。

東山では均し作業をする姿が見受けられ、ゆっくり丁寧な作業をしています。

こう寒くなると作業時間も短くなるうえ、日も短くなったので計画的に作業を進めたいものです。

今日は冷えた身体をのんびりお風呂で回復に。

皆さんも気温の変化による風邪には気を付けて下さいね。





 

幕開け?

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日の東山は日射しが強かったものの、冷たい風が強く吹いていたので、少し肌寒い程になりました。

天気も回復となりましたので管理作業再開となりました。

先ずは先日まで行っていた秋冬番茶でお茶刈りした株面を綺麗に整える均し作業。

明後日には工場一括肥料配布となり散布作業へ。

そして冬場の大半を占める作業となる草刈り、茶園内への敷草作業。

なかなかハードですが、慌てずのんびりと行っていきたいですね。

先ずは目の前の作業を頑張ります。





 

台風接近注意!

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は朝から台風の影響により雨となっています。

これから台風か接近し通過します。

今回の台風26号は勢力が大きいので被害がないことを願います。

台風が来ると停電に備えて明かりの準備確認をしますが、使わないのが一番ですね。

雨後は管理作業再開となりますが、その前に茶園周りに台風被害がないかの確認から始まります。

自然の猛威を侮ることはないと思いますが、今一度身の回りの確認をしましょう。

基本は「備えあれば憂いなし」です。



 

秋冬番茶〜工場掃除2日目〜

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

気持ちの良い朝を迎えた本日は工場掃除2日目。

女性部が加わり機械の磨きや工場外回りの掃除を行います。

掃除をしているうちに新たな汚れや掃除しなくてはならないところが見つかります。

一つづつ片付けていき綺麗になって来ましたよ。

掃除の後は皆でホイロ上げとなります。

美味しいお酒と料理を頂いて楽しい一時となることでしょう。





 

秋冬番茶〜工場掃除1日目〜

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶も無事終了し本日は工場の掃除。

掃除は今日を含め二日間行います。

今日は組合員の男で茶ホコリの掃除と機械の洗浄をします。

明日は女性部を含めて機械を磨き更に綺麗にします。

今年最後の製造も終わり次に稼働するのは来年春の一番茶となります。

製茶機械に感謝を込めて組合員の皆でピカピカ仕上げにします。

機械を永く使用したいのもありますけどね。





 

最終日〜秋冬番茶〜

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日で秋冬番茶は終了となりました。

お茶刈りは無事終了し残すは工場での製造。

製造は日が変わる位まで時間はかかりますが、最後まで気を抜かず良い製品を作りたいと思います。

組合員の皆さんは明日ゆっくりとした時間を過ごすことでしょう。

少し早いですが、お疲れ様でした。

まだ工場の掃除がありますので製茶機械に一年の感謝の気持ちを込めて綺麗にしましょう。





 

貯金がゼロに

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

昨日は雨中止で身体を休めることが出来たのだが、朝から露払い作業でヘトヘトに。

貯金がゼロに!

それでも日射しも出てましたので何回か露払いをしたらお茶刈りが出来ましたがスロースタート。

本日は出荷制限は無いため、出来るだけお茶刈りを進めたいと思っていたのに...

さて秋冬番茶も明日で終了です。

やや天気が心配されますが無事終了出来ればと願います。

あと1日頑張ります。





 

今日は雨休み

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は朝方から雨がシトシトと降り、お茶刈りは中止となりました。

秋冬番茶も残り二日となり、連休前には終了予定となりますので、久しぶりに掛川祭りを見に行こうかと考えています。

例年も秋冬番茶は「まだ暑いな〜」なんて思いながら行っていましたが今年は一段と暑さを感じますね。

強い日射しでいつも以上に疲労感があります。

あと二日、今日身体を休めることが出来ましたので、心機一転頑張ります。

しかし明日は露払いの作業から始まりますので、今日の貯金が一気に持っていかれそうな気もしますが...

ともあれ、寒暖差が大きい季節の変わり目ですので身体には十分気を付けていきたいものです。





 

3級の承認書を...

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日も天気は良くお茶刈り日和となりました。

秋冬番茶も残りわずかとなって来ました。

本日、先日認定証を頂いた茶草場農法に続き静岡県のより良い茶業経営のために実施するT-GAPに承認されました。

この3級はT-GAPの入口に過ぎないものですが、当組合は2級以上の条件には適応しているのですが3級の承認を受けてからとなるため今回は3級の承認を受けました。

続けて2級の承認を受ける予定です。

残りわずかとなった秋冬番茶、最後まで気を抜かず頑張りましょう。





 

眠気が襲う夜勤

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶も順調に進み終盤戦へ入りました。

製品も安定して良いものになっています。

良い製品が出来ている時は製造ラインも安定していますので比較的労力を要さない。

よって睡魔に襲われる。

そんな時は顔を洗ってシャキッと。

これで長い夜勤をのりきります。

夜勤明けの明日はお茶刈りとなりますので気合いを入れ直して頑張ります。





 

予想に反して

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

朝目が覚め外に出てみると雨!ではなく快晴となった本日。

予想では雨と思っていたので拍子抜け。

身体も疲れてきたので雨休みを期待していたわけです。

それにしても快晴となった今日、日射しが強く暑いこと。

例年に比べまだまだ暑い日が続きます。

体調に気を付けると共に紫外線対策も必要ですね。

明日もお茶刈り・製造に頑張りましょう。





 

真夜中に香る

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

週末に天気が良くない予報で心配なところです。

秋冬番茶も順調に進み日中はお茶刈り、製造は昼夜のフル回転。

昨夜は夜勤で眠気に負けず製造しました。

真夜中に香るお茶の香りはより睡魔を引き起こしますね。

お香の様にリラックス効果満載の中での仕事です。

今日は早く寝て明日のお茶刈りに備えることにしよう。



 

朝から晩まで

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こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

連日、お茶刈り前の露払い作業で身体はかなりの負担が...

露払い機(ブロアー)を背負っての作業は一苦労で茶葉が乾くとお茶刈りとなりますので連日、日が暮れるまでお茶刈りを行っています。

明日は夜露か無ければと願います。





 

心機一転!〜秋冬番茶再開〜

カテゴリー │東山日記



こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

気持ちの良い朝を迎えた東山では心機一転、秋冬番茶の再開となりました。

昨日身体を休めることが出来たので、組合員の皆さん、身体が軽い状態で作業に入れたのではないかと思います。

また週末には雨予報が出ていますが、それまではフル稼働となりので頑張っていきましょう!

さて昨日は娘の誕生日でささやかではありましたがお祝いをしました。

思い返せば、産まれた時も秋冬番茶の真っ最中で、お産に立ち会った後寝ずに工場で製造となりました。

疲れているにも関わらず娘が誕生した喜びでテンションが上がりまくっていたのを思い出します。

それから8年が経ち、子供の成長の早さに驚きますね。

私自身はこの8年で何が成長したのか?と考える日でもありました。





 

秋も深まり

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こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今朝の東山は雨が降り、今後の天気の動向から目が離せない状況からのスタートとなりました。

昼まで雨は止まず、本日は中止となりました。

明日は雨露をブロアーで払う作業から始まりますが高品質な製品を製造するためには大切なこと。

明日は天気が回復する予報ですので、露が早く乾くことを期待したいですね。

雨後は気温も下がり肌寒いくらいとなりました。

日中との寒暖差で体調を崩さないよう、まだまだ続く秋冬番茶に望みたいですね。