深蒸し茶の東山茶業組合

おはようございます。秋とはいえ陽を浴びて仕事をすれば半袖でも、という時期は
過ぎ、ヤッケや長袖の作業着となりました深蒸し茶の里、東山茶業組合です。

この辺ではいいませんがお茶漬け食べることを”茶づる”などと言うことがあります。
茶漬けをすする音「ズズッ」と食べることを茶づると言う、面白い言葉です。

昔の武将などはいざ合戦となりますと「湯漬けを所望」と言い、何杯もの飯に湯を
かけて掻きこみ腹を作ったと言いますが、お茶の普及していなかった頃の話で
今ならば腹が減れば「茶漬け」を一杯所望となるのでしょう。

茶漬けなどは漬物でも佃煮でも残りものを乗せて湯をかけて食べてしまえばよい
のですが、料理屋さんともなるとなかなか豪華なお茶漬けを食べさせてくれます。

ワサビをちょいときかせてザクザクッと食べますがここにもお茶が必要です。
腹が減っている時に気をきかせてお茶漬けが出てきたりしますとありがたいもの
ですね。

秋は空気がうまいから仕事に励むことができますが、そのぶん腹も減るもの。
仕事の合間に家に戻りまして繋ぎの一杯、茶漬けを所望としたいものです。
そんな時にも東山の深蒸し茶をお使いいただければ幸いです。