深蒸し茶の東山茶業組合

こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今週、雨予報が出ている中、今日は快晴。

ただ、茶園の場所によっては風が強く作業がしにくかったでした。

風も冷たく身体を動かしていないと固まってしまいそうでした。

肥料散布も概ね終わり、次の作業へ移っていきます。

均し作業です。

お茶刈りよりも更に歩行速度を落とし、丁寧に行いますので時間もかかる作業です。

来月には適性に作業が行われているかの検査があります。

天気と相談しながら作業します。