深蒸し茶の東山茶業組合

こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

昨日は、二番茶後の工場掃除でした。

秋に行う秋冬番茶まで工場は操業しませんので綺麗にしました。


この掃除が終われば夏の管理作業に入ります。

来年の一番茶を大きく左右する時期となりますので、しっかりとした茶園管理をしたいと思います。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日、二番茶の摘採が終了しました。
昨日は、雨が降ったり止んだりと空を見上げながらのお茶刈りでした。
そんな天候不順の中でのお茶刈りで大変な作業の一つは、露払いです。ブロアーを背負い、茶の木の露払いを行い、やっと茶園が乾いていざお茶刈りを始めようすると雨がパラパラと降り出す(T_T)再び晴れ間が現れれば、また露払いを一から行います。


自然相手の仕事ですので、仕方のない事ですが心情的にも堪えます。
とはいえ、ケガや事故もなく無事に終えることができ良かったです。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は、雨のため二番茶の茶刈り製造もお休みでした。
毎年この梅雨の時期、もりあおがえるが卵をうみつけ鳴いています。

今年は、５つ卵がうみつけてありました。

毎年この場所から育っているから、毎年卵があるんだろうな。
今年もたくさん育つといいです。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今年も御中元の季節が近づいてまいりました。
日頃お世話になっている方への贈り物として、当組合の「急須を贈りたくなる箱セット」はいかがでしょうか。
今年度より販売を開始し、大好評をいただいている商品です。
こちらの急須を贈りたくなる箱セットを受け取られた方がとても喜んでくれましたよ！というご報告もいただきました。

深蒸し茶に適した急須とお好みのお茶をお選びいただけます。是非ご活用ください。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日より、二番茶が始まりました。

今日は天候に恵まれ、汗ばむほどの陽気でしたが、明日は雨の予報…東海地方も梅雨入りの発表があるのでは⁈
今後の天気も気になります。

こんばんは。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

本日は二番茶前の工場の掃除を行いました。

一番茶後の掃除を丁寧に行っていたので、比較的きれいな状態です。
水洗い・機械調整も終了し二番茶を待つばかりとなりました。

一番茶同様、良いスタートができればと思います。