2013年05月31日07:52
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
梅雨入りしてから雨が続いている東山です。
今日と明日は晴れ間となる予報ですので中断していた管理作業を再開します。
朝は霧に包まれ作業は出来ませんが日中からは仕事日和になるかと。
毎年、梅雨入りしますと思い通りに作業が行えませんので計画的にかつ早めに作業をこなしていかなくてはならずとなります。
二番茶もいつ降りだすか解らない空を仰ぎながらのお茶刈りとなり気を使いますが、自然相手の仕事ですので仕方がないですよね。
ただ少しでも重たい露払い機を背負って露払いをする日が無ければと願うところです。
今日は久々の畑仕事です。気合い入れて頑張りましょう。
梅雨の合間に
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
梅雨入りしてから雨が続いている東山です。
今日と明日は晴れ間となる予報ですので中断していた管理作業を再開します。
朝は霧に包まれ作業は出来ませんが日中からは仕事日和になるかと。
毎年、梅雨入りしますと思い通りに作業が行えませんので計画的にかつ早めに作業をこなしていかなくてはならずとなります。
二番茶もいつ降りだすか解らない空を仰ぎながらのお茶刈りとなり気を使いますが、自然相手の仕事ですので仕方がないですよね。
ただ少しでも重たい露払い機を背負って露払いをする日が無ければと願うところです。
今日は久々の畑仕事です。気合い入れて頑張りましょう。
2013年05月30日12:01
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日も雨の東山となりました。
一夜明けてニュース・新聞を見たよ。
の声が．．．
徐々に反響が出てきました。
さて、本日も昨日に続きラーメン屋です。
やっぱり麺類は良いですね〜。
連日の麺！
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日も雨の東山となりました。
一夜明けてニュース・新聞を見たよ。
の声が．．．
徐々に反響が出てきました。
さて、本日も昨日に続きラーメン屋です。
やっぱり麺類は良いですね〜。
2013年05月29日19:18
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日は雨となりました東山です。
そんな東山にビックニュース！
本日、正式に「世界農業遺産」に登録されました。
喜ばしい反面、責任もあります。
私たち生産者としては、今までと変わらず茶業に精進することと考えています。
どんな反響があるか楽しみです。
今日は雨休みラーメンを食べて体力回復です。
世界農業遺産に認定
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日は雨となりました東山です。
そんな東山にビックニュース！
本日、正式に「世界農業遺産」に登録されました。
喜ばしい反面、責任もあります。
私たち生産者としては、今までと変わらず茶業に精進することと考えています。
どんな反響があるか楽しみです。
今日は雨休みラーメンを食べて体力回復です。
2013年05月28日17:55
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は曇り空のち雨となりました。
東海地方は今日梅雨入りしました。
二番茶は梅雨時期のお茶刈りですので、思うようなお茶刈りは出来ませんが、空を仰ぎながらも順調に進めばと思います。
明日は雨となりそうです。
二番茶前の茶園には良い雨となりそうです。
肥料効果も上がり良質な製品が望むそうです。
梅雨入り
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は曇り空のち雨となりました。
東海地方は今日梅雨入りしました。
二番茶は梅雨時期のお茶刈りですので、思うようなお茶刈りは出来ませんが、空を仰ぎながらも順調に進めばと思います。
明日は雨となりそうです。
二番茶前の茶園には良い雨となりそうです。
肥料効果も上がり良質な製品が望むそうです。
2013年05月27日07:25
おはようございます。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は涼しい朝を迎えました。
粟ヶ岳には雲が覆い、これから天気が悪くなる兆候です。
二番茶の芽伸びは順調で、半月余りでお茶刈りが始まります。
一番茶が終わったかと思えば、あっと言う間な気がします。
それだけ、二番茶前の管理作業が忙しく充実していると言うことか。
ぼちぼちと二番茶に向けお茶刈りモードに心と身体を調整して、万全なスタートとしたいものです。
心と身体の準備を
カテゴリー │東山日記
おはようございます。掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は涼しい朝を迎えました。
粟ヶ岳には雲が覆い、これから天気が悪くなる兆候です。
二番茶の芽伸びは順調で、半月余りでお茶刈りが始まります。
一番茶が終わったかと思えば、あっと言う間な気がします。
それだけ、二番茶前の管理作業が忙しく充実していると言うことか。
ぼちぼちと二番茶に向けお茶刈りモードに心と身体を調整して、万全なスタートとしたいものです。
2013年05月25日21:39
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
ここ数日、夏日となり管理作業も一苦労です。
今日はまだ涼しい朝からではあったが小学校の奉仕作業でかなりバテバテとなり、今日１日の作業は辛かった。
話しは変わり、今年も緑のカーテンを行うことに。
朝顔もと考えましたが、やはり恒例のゴーヤ。
やはり収穫が楽しみですからね。
猛暑に備えて
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
ここ数日、夏日となり管理作業も一苦労です。
今日はまだ涼しい朝からではあったが小学校の奉仕作業でかなりバテバテとなり、今日１日の作業は辛かった。
話しは変わり、今年も緑のカーテンを行うことに。
朝顔もと考えましたが、やはり恒例のゴーヤ。
やはり収穫が楽しみですからね。
2013年05月24日14:57
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日も１日暑くなりそうな東山です。
さて、本日は一番茶後に行った均し作業の検査を行いました。
二番茶も良質なお茶を生産するために最も重要である茶葉を統一するためのもので、組合員の全茶園を見回りし適性に作業されているかの合否を判定します。
検査を行うことで手抜きはなく丁寧な作業を行うことが当然となります。
良質な東山茶を生産するため、努力と手間は惜しまないのです。
良質の道は日々努力
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日も１日暑くなりそうな東山です。
さて、本日は一番茶後に行った均し作業の検査を行いました。
二番茶も良質なお茶を生産するために最も重要である茶葉を統一するためのもので、組合員の全茶園を見回りし適性に作業されているかの合否を判定します。
検査を行うことで手抜きはなく丁寧な作業を行うことが当然となります。
良質な東山茶を生産するため、努力と手間は惜しまないのです。
2013年05月23日21:05
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は夏日の暑さとなり、作業していると汗が吹き出てきます。
いつもより多くの休憩を取りつつ、水分補給を万全にして作業再開します。
水分補給も適度にしないとだるくなり汗も出やすくなるので、口を濡らす程度に気を付けています。
昼休みを長く取り、体調に気を付けていきたいものです。
夏の暑さ
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は夏日の暑さとなり、作業していると汗が吹き出てきます。
いつもより多くの休憩を取りつつ、水分補給を万全にして作業再開します。
水分補給も適度にしないとだるくなり汗も出やすくなるので、口を濡らす程度に気を付けています。
昼休みを長く取り、体調に気を付けていきたいものです。
2013年05月21日19:39
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
雨後の今日は肥料配布の日です。
二番茶前の肥料は芽に効果がはっきりするため重要な作業です。
肥料効果がのった二番茶は香り・色が良く製品が良くなるのです。
茶園は雨露でびしょ濡れなので、日があたり乾いてからの作業となります。
昨日の雨休みで疲労も回復しましたので今日は頑張れました。
二番茶前の施肥
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
雨後の今日は肥料配布の日です。
二番茶前の肥料は芽に効果がはっきりするため重要な作業です。
肥料効果がのった二番茶は香り・色が良く製品が良くなるのです。
茶園は雨露でびしょ濡れなので、日があたり乾いてからの作業となります。
昨日の雨休みで疲労も回復しましたので今日は頑張れました。
2013年05月20日07:46
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
雨は長引き今日１日は畑仕事は出来ない模様。
ゆっくり休みたいですね。
最近、子供達のブームになっている何これグッズ。
これは修正テープです。
変わった形で一見、飲み物？こんな入れ物のシャボン玉もあったなぁ 何て思います。
ちょっと変わった物って気を引きますね。
今、この様なグッズを集めるのが楽しみみたいです。
また他のグッズも紹介しますね。
何これグッズ
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
雨は長引き今日１日は畑仕事は出来ない模様。
ゆっくり休みたいですね。
最近、子供達のブームになっている何これグッズ。
これは修正テープです。
変わった形で一見、飲み物？こんな入れ物のシャボン玉もあったなぁ 何て思います。
ちょっと変わった物って気を引きますね。
今、この様なグッズを集めるのが楽しみみたいです。
また他のグッズも紹介しますね。
2013年05月19日21:41
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
夕方から雨となりました東山です。
一番茶が終わってから管理作業に追われ休みもなかったので明日はゆっくり休んで疲れをとりたい！
ただ明日には雨は上がりそうなので仕事かと。
まぁ、効率よく仕事を進めて休日を．．．
当面は早寝して体力回復を図ります。
疲れもピーク？
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
夕方から雨となりました東山です。
一番茶が終わってから管理作業に追われ休みもなかったので明日はゆっくり休んで疲れをとりたい！
ただ明日には雨は上がりそうなので仕事かと。
まぁ、効率よく仕事を進めて休日を．．．
当面は早寝して体力回復を図ります。
2013年05月18日19:45
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日より「花みずきティーバック」が発送開始となりました。
これからの時期に重宝される商品です。
水色は良く、のど越しも良い仕上がりとなりました。
人気商品ですので、夏場に向けて早めの注文をおすすめ致します。
来週には全商品が出来上がりますので、お楽しみにして下さい。
花みずき〜ティーバック〜
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日より「花みずきティーバック」が発送開始となりました。
これからの時期に重宝される商品です。
水色は良く、のど越しも良い仕上がりとなりました。
人気商品ですので、夏場に向けて早めの注文をおすすめ致します。
来週には全商品が出来上がりますので、お楽しみにして下さい。
2013年05月17日12:27
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
いい汗を出しながら管理作業をしています。
時折吹く風が気持ち良い季節になってきましたね。
我が家ではぼちぼち扇風機を出そうかと思っています。
東山は山ですので夜は気温も低いのでエアコンいらず、扇風機で充分です。
天然クーラーってとこです。
当面は風呂あがりに扇風機の使用かと思います。
いよいよ登場
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
いい汗を出しながら管理作業をしています。
時折吹く風が気持ち良い季節になってきましたね。
我が家ではぼちぼち扇風機を出そうかと思っています。
東山は山ですので夜は気温も低いのでエアコンいらず、扇風機で充分です。
天然クーラーってとこです。
当面は風呂あがりに扇風機の使用かと思います。
2013年05月16日21:01
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
暑い日が続き、管理作業も汗だくで行っています。
今日は粟ヶ岳の中腹ほどにある茶園でお仕事でした。
粟ヶ岳から駿河湾が望めます。
これで中腹！山頂はパノラマ状態でして絶景です。
山頂から富士山や静岡空港など写真を撮られる方を見掛けます。
今日の仕事は景色が良かったためボーっと休憩が長くなってしまいました。
絶景の中
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
暑い日が続き、管理作業も汗だくで行っています。
今日は粟ヶ岳の中腹ほどにある茶園でお仕事でした。
粟ヶ岳から駿河湾が望めます。
これで中腹！山頂はパノラマ状態でして絶景です。
山頂から富士山や静岡空港など写真を撮られる方を見掛けます。
今日の仕事は景色が良かったためボーっと休憩が長くなってしまいました。
2013年05月14日15:38
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
日差しが強く体感温度もあがり、作業をすると汗をかくほどの天気となりました。
日差しが強いので日焼け防止をします。
長袖で帽子は当然ですが、女性の方は殆ど肌が露出していないほどの装備で作業しています。
皆さんも経験があると思いますが日焼けするとお風呂が辛いですからね。
それでも、対策しても自然と日焼けしてしまうんですけどね。
只今、暑い中、台切り更新をしています。
日焼け防止
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
日差しが強く体感温度もあがり、作業をすると汗をかくほどの天気となりました。
日差しが強いので日焼け防止をします。
長袖で帽子は当然ですが、女性の方は殆ど肌が露出していないほどの装備で作業しています。
皆さんも経験があると思いますが日焼けするとお風呂が辛いですからね。
それでも、対策しても自然と日焼けしてしまうんですけどね。
只今、暑い中、台切り更新をしています。
2013年05月13日15:52
深蒸し茶の東山茶業組合です。
一番茶も終わり、二番茶や来年のための仕事が本格的にはじまりました。
東山も機械化が進み、作業がはかどります！
この時期は、ナラシ、台切り、肥料、防除など仕事がたくさんです。
怪我など体調管理を気をつけてがんばります。
ナラシ台切り作業
カテゴリー │東山日記
深蒸し茶の東山茶業組合です。
一番茶も終わり、二番茶や来年のための仕事が本格的にはじまりました。
東山も機械化が進み、作業がはかどります！
この時期は、ナラシ、台切り、肥料、防除など仕事がたくさんです。
怪我など体調管理を気をつけてがんばります。
2013年05月12日13:10
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
昨日の雨はあがり、朝は霧に包まれた東山でしたが、今は快晴、作業日和となりました。
今日は日曜日ではありますが、昨日休んだこともあり、茶園で作業している方が多くいます。
二番茶まではとにかく作業量が多いので天気の良い日に作業を進め、雨が降った日に休むと言う日が続きそうです。
今日は均し作業に精をだします。
いい天気になりました。
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
昨日の雨はあがり、朝は霧に包まれた東山でしたが、今は快晴、作業日和となりました。
今日は日曜日ではありますが、昨日休んだこともあり、茶園で作業している方が多くいます。
二番茶まではとにかく作業量が多いので天気の良い日に作業を進め、雨が降った日に休むと言う日が続きそうです。
今日は均し作業に精をだします。
2013年05月11日13:33
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は１日雨となりそうです。
昨日から袋詰めを開始した「ふうらん」ですが、１トンを超えるお茶の袋詰めですので、時間もかかります。
機械の能力が高い分、何気に忙しい。
袋詰めは昼夜を交代で行っていて、機械はフル稼働となります。
本日で前半分は終了しますが、数日後には同量の後半分のお茶を袋詰めします。
シフトを考え効率的に行いたいところです。
フル稼働！
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日の東山は１日雨となりそうです。
昨日から袋詰めを開始した「ふうらん」ですが、１トンを超えるお茶の袋詰めですので、時間もかかります。
機械の能力が高い分、何気に忙しい。
袋詰めは昼夜を交代で行っていて、機械はフル稼働となります。
本日で前半分は終了しますが、数日後には同量の後半分のお茶を袋詰めします。
シフトを考え効率的に行いたいところです。
2013年05月10日21:49
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
日が沈む頃には雨が降りだした東山です。
さて新茶最後の商品「ふうらん」が間もなく発送となります。
工場では袋詰め中。
一時間に３００袋ほど詰めれる優れものです。
少しでも早く袋詰めし、お客様のもとに届けたいとフル回転で頑張っていますので、来週にはお届けできます。
お楽しみにして下さい。
間もなく発送〜ふうらん〜
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
日が沈む頃には雨が降りだした東山です。
さて新茶最後の商品「ふうらん」が間もなく発送となります。
工場では袋詰め中。
一時間に３００袋ほど詰めれる優れものです。
少しでも早く袋詰めし、お客様のもとに届けたいとフル回転で頑張っていますので、来週にはお届けできます。
お楽しみにして下さい。
2013年05月09日17:34
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日は工場の掃除でした。
一番茶が終わり、引き続き管理作業へ移ったこともあり皆さんお疲れです。
工場は一番茶前と同様、綺麗になりました。
今夜はホイロ上げ、一番茶の労をねぎらいます。
お疲れさまです〜工場の掃除〜
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日は工場の掃除でした。
一番茶が終わり、引き続き管理作業へ移ったこともあり皆さんお疲れです。
工場は一番茶前と同様、綺麗になりました。
今夜はホイロ上げ、一番茶の労をねぎらいます。
2013年05月08日20:13
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
一番茶が終了した翌日、東山では茶の木が高くなった茶園で更新作業をする方、二番茶に備え摘採後の株面を綺麗にする均し作業をする方が見受けらます。
あちらこちらで機械のエンジン音がこだまします。
まるでお茶刈りが続いている感じさえします。
また日も長くなり、遅くまで作業をしている姿が見受けます。
二番茶までは作業量が多いので天気の良い日に少しでも仕事を進めておきたい思いで頑張っています。
明日は一番茶後の工場の掃除。
茶ホコリをしっかり掃除して万全な状態で二番茶を迎えたいです。
終わった気がしない
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
一番茶が終了した翌日、東山では茶の木が高くなった茶園で更新作業をする方、二番茶に備え摘採後の株面を綺麗にする均し作業をする方が見受けらます。
あちらこちらで機械のエンジン音がこだまします。
まるでお茶刈りが続いている感じさえします。
また日も長くなり、遅くまで作業をしている姿が見受けます。
二番茶までは作業量が多いので天気の良い日に少しでも仕事を進めておきたい思いで頑張っています。
明日は一番茶後の工場の掃除。
茶ホコリをしっかり掃除して万全な状態で二番茶を迎えたいです。
2013年05月07日18:03
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日で一番茶は終了となります。
スタートは例年より早かった割には雨や気温が上がらず芽伸びも鈍り、長い一番茶となりました。
最終日の今日は好評な「かぶせ さやまかおり」を製造します。
この製造が終われば終了、残すは工場の掃除。
やれやれとなるところですが、二番茶まではあっと言う間、均し作業や施肥作業等々作業量は膨大です。
一番茶の刈り取りから４５日で二番茶は始まります。
この間に多くの作業を行いますが、身体を大事にして二番茶を迎えたいと思います。
無事に最終日を
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
今日で一番茶は終了となります。
スタートは例年より早かった割には雨や気温が上がらず芽伸びも鈍り、長い一番茶となりました。
最終日の今日は好評な「かぶせ さやまかおり」を製造します。
この製造が終われば終了、残すは工場の掃除。
やれやれとなるところですが、二番茶まではあっと言う間、均し作業や施肥作業等々作業量は膨大です。
一番茶の刈り取りから４５日で二番茶は始まります。
この間に多くの作業を行いますが、身体を大事にして二番茶を迎えたいと思います。
2013年05月06日14:30
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
真夏並みの日差しの中お茶刈りを行っています。
さて今年は４月１５日に掛川市の茶市場開きから明日の７日と長い一番茶となりました。
明日でいよいよ一番茶も終了となりますが最後まで良い製品を作りたいと思います。
最終日の明日は先日、被覆した品種「さやまかおり」を摘採・製造します。
最高の締めくくりとなればと思っています。
明日は最終日
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
真夏並みの日差しの中お茶刈りを行っています。
さて今年は４月１５日に掛川市の茶市場開きから明日の７日と長い一番茶となりました。
明日でいよいよ一番茶も終了となりますが最後まで良い製品を作りたいと思います。
最終日の明日は先日、被覆した品種「さやまかおり」を摘採・製造します。
最高の締めくくりとなればと思っています。
2013年05月05日18:33
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
天気は良好、お茶刈り日和となりました。
一番茶も残すところ２日となりました。
工場では昼夜の製造が続きます。
そんな気を張りながらの仕事の中、楽しみなのが夕食。
本日は「オムライス」
美味しいそうですね。
腹ごしらえして深夜まで製造に励みます。
製造の楽しみ
カテゴリー │東山日記
こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
天気は良好、お茶刈り日和となりました。
一番茶も残すところ２日となりました。
工場では昼夜の製造が続きます。
そんな気を張りながらの仕事の中、楽しみなのが夕食。
本日は「オムライス」
美味しいそうですね。
腹ごしらえして深夜まで製造に励みます。
2013年05月04日16:11
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
天気の良い日が続き、お茶刈りも順調に進み、一番茶も残すわずかになりました。
最後の踏ん張り、気を抜かず最後まで頑張りましょう。
ほとんどの茶園では芽が刈り取られ、見渡す景色も変わりました。
ゴールデンウィークともあり、多くの方が自転車やウォーキングで粟ヶ岳に登られています。
山頂からの景色が良く気持ち良いことでしょう。
心地良い風の中、景色を楽しんでみてはいかがでしょうか。
もう少し！
カテゴリー │東山日記
こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。
天気の良い日が続き、お茶刈りも順調に進み、一番茶も残すわずかになりました。
最後の踏ん張り、気を抜かず最後まで頑張りましょう。
ほとんどの茶園では芽が刈り取られ、見渡す景色も変わりました。
ゴールデンウィークともあり、多くの方が自転車やウォーキングで粟ヶ岳に登られています。
山頂からの景色が良く気持ち良いことでしょう。
心地良い風の中、景色を楽しんでみてはいかがでしょうか。
