深蒸し茶の東山茶業組合

こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

秋冬番茶も無事終了し、工場の掃除を行いました。



今日は大型のコンプレッサーを使用し、茶埃を払う作業がメイン。
明日は女性陣も加わり、更に細かいところまでピカピカにします。

この掃除が終わると、ナラシや防除、草刈り、敷草作業と続きます。まだまだ忙しい日々です。