深蒸し茶の東山茶業組合

こんにちは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

朝晩が大変涼しく、むしろ寒い位の東山です。

畑には薄いジャンバーかヤッケを着ての出勤となります。

週末には雨が降る予報ですので均し作業にも力が入るところです。

この均し作業は、お茶刈りよりもゆっくりと機械で均しますので、時間もかかります。

どの仕事でもそうですが丁寧な仕事ほど時間はかかるものですよね。

冷えてきましたので、本日の仕事はぼちぼちで終了です。