深蒸し茶の東山茶業組合

こんばんは、掛川深蒸し茶処の東山茶業組合です。

今日は毎年この時期に行われる茶園共進会の日。

茶樹の状態から根の状態を審査しました。

毎年のことだが各組合員の茶園の仕立て方を見るのも勉強となります。

今年の茶園は例年に比べ夏に雨が少いのもあり、やや劣る感じがする。

来年の一番茶までにはまだまだ管理作業は続くので手を抜かず良い状態に持っていきたいものだ。