深蒸し茶の東山茶業組合

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。

前夜に降った雨のせいか蒸し暑い夏の一日でした。梅雨明けはまだですが暑さもいよいよ本番になってきました。

当茶業組合に作ったツバメが孵り親ツバメが忙しく飛び交っています。

生葉搬入口の軒下は高く5ｍ近くあります。遠すぎてよく見えなかったけど望遠で撮ったらけっこうヒナがいますよ。










巣の材料は泥と枯草に唾液を混ぜて壁などに作られますが台の上にもあります。これも鉄骨の水平面を利用してます。

ここらは泥も枯草も豊富だから大丈夫です。