深蒸し茶の東山茶業組合

掛川東山茶業組合です。おはようございます。

お茶農家には終末はありません、本格的な冬が来る前に下草を刈り、茶園に敷き
詰める仕事をしています。

今朝もお茶に関することわざ話を一つ紹介します。

「酒は酒屋に茶は茶屋に」という言葉をご存知でしょうか、類語に餅は餅屋があり
ますが、専門のことは専門家に任せたほうがよいという例えです。

私たちはお茶を土から育てています。
お茶摘みの時期だけでなく、専業として通年の管理をしておいしいお茶を生産して
います。

今回のブログをはじめ、さまざまな広報活動の中でたくさんのお茶ファンの方やお
客さまに出会いたいと願っています。

お茶の専門家として、どんな質問にも答えられると思っています。

茶は茶屋にという言葉の上に、茶は茶の産地にと付け加えておきたいと思います。